Hozzávalók (kb. 6-8 adag)
500 g eper (friss, megmosott és kimagozott)
70 g cukor
3 evőkanál citromlé
3 tojássárgája
1 csipet só
500 g mascarpone
250 g túró (vagy zsírszegény túró a könnyebb változathoz)
200 ml tejszínhab
200 g kanál keksz
Egy kevés sütőkakaó a díszítéshez
Néhány eper a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre
A recept a következő oldalon folytatódik
