Ez a recept a mindennapi kedvencem! Az egész családom imádja, és nagyon tápláló

A zöldséges ételhez:
2-3 közepes krumpli (kb. 400 g), szeletelve;
1 nagy paradicsom, szeletelve;
1 kaliforniai paprika, szeletelve;
2-3 gomba, szeletelve;
1 vöröshagyma, szeletelve;
60 g konzerv kukorica, lecsepegtetve; 100 g
reszelt gouda vagy mozzarella sajt;
3 evőkanál növényi olaj;
2 evőkanál olívaolaj;
Só, bors és fokhagymapor ízlés szerint.
A díszítéshez:
Aprított friss kapor és petrezselyem;
Vegyes saláta választható

Lépésről lépésre utasítások