Ez a recept a mindennapi kedvencem! Az egész családom imádja, és nagyon tápláló

Töltött káposztatekercsek zöldségágyon, sajttal a tetején: egy finom, mindennapi családi klasszikus!
Ez az étel nemcsak hihetetlenül finom és laktató, de tele van tápanyagokkal és élénk színekkel is. Tökéletes az egész családnak: biztosan imádni fogod!

Hozzávalók (kb. 4 személyre)
A töltött káposztatekercsekhez:
1 nagy fehér káposzta (kb. 1,5 kg)
500 g darált hús (marha, sertés vagy ezek keveréke)
2 nagy tojás
1 evőkanál liszt
1 nagy fej vöröshagyma, finomra aprítva
1 nagy sárgarépa, finomra aprítva
2-3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors 1
teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál édes paprika
2 evőkanál növényi olaj
2 evőkanál vaj (a káposztatekercsek kikenéséhez)