Ez az édes, gyümölcsös sajttorta függőséget okoz

Közepes lángon melegítsünk körülbelül 4 evőkanál mandarinlevet, adjuk hozzá a feloldott zselatint (a felesleges folyadékot öntsük le), és jól keverjük össze.

Először keverjünk össze körülbelül 4 evőkanál krémsajtot a feloldott zselatinnal, majd forgassuk bele a krémsajt többi részét.

Egy tálban elektromos habverővel verjük fel a hideg tejszínt, amíg kemény habok nem képződnek. Amikor a krémsajt elkezd dermedni, adjuk hozzá a felhabosított tejszínt és a mandarinszeleteket. Az összeállításhoz kenjük meg a krémet az egyik tésztalapon, majd helyezzük rá a másik lapot.

Tálalás előtt körülbelül 2 órára tegyük a süteményt a hűtőszekrénybe.

Szeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!