Francia hagymás húsgombóc





6. Pihentetés és tálalás
Hagyja a húsgombócot 5-10 percig pihenni szeletelés előtt. Melegen tálalja.

Tálalási javaslatok

  • Tálaljuk krumplipürével, zöldbabbal vagy sült sárgarépával.

  • Gazdagabb ízért tegyél rá karamellizált hagymás mártást.

  • Használd a maradékokat hihetetlen húsgombóc szendvicsekhez.

Tippek

  • Extra nedvességért:  Keverjünk hozzá ¼ csésze tejfölt vagy krémsajtot.

  • Könnyebb változathoz:  A darált marhahús felét darált pulykával helyettesítsük.

  • Előre elkészíthető:  Az időmegtakarítás érdekében egy nappal korábban karamellizáljuk a hagymát.