Az összeállításhoz:
1 tekercs vajas leveles tészta (300-350 g)
1 tojássárgája + 1 teáskanál víz a tojásmosáshoz
Készítmény:
1. Készítse el a tölteléket.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítse fel az olívaolajat. Párolja üvegesre a hagymát vagy a mogyoróhagymát.
Add hozzá a gombát, és főzd addig, amíg az összes víz elpárolog. Ízesítsd enyhén sóval.
Add hozzá a sonkát, és hagyd pár percig főni.
Add hozzá a vajat, majd szórd bele a lisztet. Keverd össze, hogy az összetevők jól befedjék egymást.
Fokozatosan öntsük hozzá a meleg tejet, folyamatos keverés mellett, amíg sima szószt nem kapunk.
Bővebben a következő oldalon >>
Részletesebb utasításokért kattintson az alábbi gombra (>) és kövessen minket a Facebookon.
