Amikor valami egyszerűre és laktatóra vágyom, a száraz citromos süteménykeveréket fagyasztott áfonyára öntöm a lassú főzőben, mindössze 2 hozzávalóval kiegészítve. Ez a kedvenc desszertem.

1. lépés: A lassú főző előkészítése

Kenj ki egy 4-6 literes lassú főzőedényt. Terítsd el egyenletesen a fagyasztott áfonyát az alján.

Tipp: A bogyókat felhasználásig tartsd fagyasztva. Így főzés közben lassan szabadítják fel a levet, így tökéletes állagot kapnak.

2. lépés: Adjuk hozzá a cukrot

Szórjuk meg egyenletesen a kristálycukrot az áfonyán.

Ez segít abban, hogy a bogyók főzés közben édesek és sziruposak legyenek.

3. lépés: Süteménykeverék és vaj hozzáadása

Szórjuk meg egyenletesen a száraz citromos süteménykeveréket a gyümölcsökön. Locsoljuk meg az olvasztott vajat a lehető legegyenletesebben. Ne keverjük.

Tipp: Néhány száraz folt teljesen rendben van – a tetejük finom, ropogós darabkákká válnak.

4. lépés: Főzés

Fedjük le és főzzük:

• MAGAS: 2 – 2 és fél óra
  vagy
• ALACSONY: 3 1/2 – 4 óra
  
  
  ADVERTISEMENT
  
  
  « Előző Következő»
  
  
  ADVERTISEMENT