ADVERTISEMENT

Könnyű déli Hoecakes recept


ADVERTISEMENT


ADVERTISEMENT

Hozzávalók

  • 1 és 1/2 csésze önkelesztő kukoricaliszt  (hagyományosan fehér, de a sárga is megteszi)

  • ½ csésze önkelesztő liszt  – megakadályozza, hogy túl morzsalékosak legyenek

  • 1 evőkanál cukor  – pont annyi, hogy segítsen a barnulásban

  • 1 csésze író  – az íze nem alkuképes

  • 2 nagy tojás  – felverve

  • ⅓ csésze víz  – nagyjából; a tésztának sűrűnek, de önthetőnek kell lennie

  • Baconleves vagy növényi olaj  – sütéshez (a szalonnazsír a titkos szupersztár)


    ADVERTISEMENT


    ADVERTISEMENT