Bevezetés:
A padlizsán egy sokoldalú és könnyű alapanyag, tökéletes azok számára, akik egészséges és ízletes ételt keresnek. Ez a recept meglep majd egyszerűségével és finomságával. A sült padlizsán tökéletes egy könnyű és tápláló vacsorához, ideális hétvégére, vagy amikor egy laktató, de nem nehéz étkezésre vágysz. Nemcsak könnyen elkészíthető, de fogyókúrás étel is, tápanyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú. Ha finom és egészséges receptet keresel, ez a padlizsán a megoldás!
Hozzávalók:
2 nagy padlizsán
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 teáskanál szárított oregánó
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
50 g reszelt sajt (elhagyható)
Aprított friss petrezselyem díszítéshez