Lassú tűzhelyen főtt pinto bab, zöld chili és marhahús

Hozzávalók:

1 font szárított pinto bab (lásd az utasításokat az egy éjszakás áztatáshoz)

1,4 kg marhahús bélszín

2 evőkanál növényi olaj

3 marhahúsleveskocka

1 poblano paprika felkockázva

1 csésze vöröshagyma kockára vágva

2 teáskanál apróra vágott fokhagyma

2 babérlevél

1/2 teáskanál bors

1 teáskanál szárított oregánó

zöld chili

1/4 teáskanál kömény

1/8 teáskanál cayenne bors

1 pohár sör helyett használhatunk plusz vizet

4 csésze víz

1/8 teáskanál só ízlés szerint; a végén adjuk hozzá

Tálalási lehetőségek

tortilla chips

Monterey Jack sajt reszelve

Utasítás:

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>) , és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.