Még két tipp a törött tojás ellenőrzésére
Ha már feltörted a tojást egy edénybe, itt van, hogyan elemezheted egy pillantással:
Tojás
-
A sárgája domború, és a fehérje körülötte szilárd? A tojás friss.
-
A sárgája azonnal ellaposodik, a fehérje pedig teljesen folyékonnyá válik, mint a víz? A tojás megromlott (meg kell főzni).