2 teáskanál őrölt fahéj
Vanília máz
-
2 csésze átszitált porcukor
-
3 evőkanál tej (és szükség esetén több)
-
1 teáskanál vanília kivonat
Utasítás
1. Melegítse elő és készítse elő a tepsit
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Kenjen ki alaposan egy 23×33 cm-es sütőtálat.
2. A tészta elkészítése
Egy nagy tálban keverjük össze a süteménykeveréket, a tojásokat, az olajat és a tejfölt. Keverjük simára és teljesen összekeveredni – körülbelül 1-2 percig. A tészta sűrű lesz.
3. Készítse el a fahéjas tölteléket
Egy kis tálban keverje össze a barna cukrot és a fahéjat.
4. Rétegezd a süteményt. A
tészta felét egyenletesen terítsd el az előkészített tepsiben. Szórd meg a fahéjas cukros keverékkel. Óvatosan kanalazd a maradék tésztát a tetejére, és óvatosan kend szét, hogy befedje.
5. Örvényezés
Egy vajkés segítségével cikkcakk alakban finoman keverd át a rétegeket. Ne keverd túl – látható fahéjcsíkokat szeretnél.
6. Sütés
Süssük 35–40 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. A teteje aranybarna és kissé szilárd kell legyen.
7. Készítsd el a mázat
Amíg a sütemény sül (vagy kissé hűl), keverd össze a porcukrot, a tejet és a vaníliát, amíg sima és önthető nem lesz. Ha szükséges, adj hozzá még tejet, teáskanálonként.
