Ez a közkedvelt recept amióta csak az eszemet tudom, a családunkban van – nagymamám szeretettel készítette, most pedig egy fűszeres, sajtos felfrissítéssel újragondolva.
A sajtos és jalapeño-s szegyhúsos pite a lélekmelengető kényeztetést merész, ínycsiklandó ízzel ötvözi. A puha szegyhús, az olvadt sajt és a jalapeño krémes, ízletes töltelékben egyesül, mindezt aranybarna, leveles kéregbe burkolva. Tökéletes hideg estékre, vagy amikor valami kiadósra és felejthetetlenre vágysz.
Sajtos és jalapeño marhasült pite recept
Hozzávalók:
-
1 font főtt, tépett marhaszegy
-
2 jalapeño, finomra aprítva (enyhébb csípősségért távolítsa el a magokat)
Recept előfizetési doboz -
1 közepes hagyma, kockára vágva
-
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
-
1 csésze reszelt cheddar sajt
-
½ csésze reszelt Monterey Jack sajt
-
¼ csésze univerzális liszt
-
1½ csésze marhahúsleves
-
½ csésze tejszín
-
½ teáskanál szárított kakukkfű
-
2 teáskanál só
Sajtkészítő készlet -
¼ teáskanál őrölt fekete bors
-
2 pitetészta (bolti vagy házi készítésű)
Útvonalterv:
