Ez a kiadós gratin puha burgonyát, ízletes marhahúsgolyókat és krémes besamelmártást ötvöz olvasztott sajttal a tetején. Megnyugtató családi fogás, tökéletes egy hétvégi ebédhez vagy egy meghitt vacsorához. Könnyen elkészíthető, gazdag textúrát és ellenállhatatlan ízt kínál a fűszeres marhahús, az olvasztott mozzarella és az édesburgonya kombinációjának köszönhetően.
Hozzávalók
A gratinhoz
- 3 nagy burgonya
- 1 apróra vágott fehér hagyma
- 750 g darált marhahús
- 1 teáskanál paprika
- 100 g reszelt mozzarella
- 250 ml besamelmártás
- Só és bors ízlés szerint
- Apróra vágott friss petrezselyem, díszítéshez
Bővebben a következő oldalon >>
