3. lépés: Elrendezés a tepsiben
Terítse szét a zöldségeket egyetlen rétegben a tepsiben, és helyezze közéjük a kolbászokat. Profi tipp: Ha a kolbászok vastagok, szurkálja meg őket egyszer vagy kétszer, hogy elkerülje a kilyukadását.
4. lépés: Sütés
Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse 25 percig.
5. lépés: Fordítsd meg és fejezd be sütés
Vegyük ki a serpenyőt, fordítsuk meg a kolbászokat, és keverjük össze a zöldségeket, hogy egyenletesen süljenek. Tegyük vissza a sütőbe további 15-20 percre, amíg a burgonya villával megpuhul, és a kolbászok belül elérik a 74°C-os hőmérsékletet.
6. lépés: Grillezés és tálalás
Ha extra színt szeretne, grillezze a serpenyőt 2-3 percig (figyelje jól!). Szórja meg parmezánnal és friss petrezselyemmel, és tálalja a kolbászokat egészben vagy szeletelve.
