Palacsinta recept

Palacsinta recept
Hozzávalók:
1 csésze finomliszt
2 evőkanál kristálycukor
1/4 teáskanál só
1 1/2 csésze tej
3 nagy tojás
2 evőkanál sótlan vaj, olvasztott
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót.
Egy külön tálban verjük fel a tejet, a tojásokat, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.

Fokozatosan öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, folyamatos keverés mellett, amíg a tészta sima és csomómentes nem lesz.
Hagyd a tésztát pihenni körülbelül 10-15 percig, hogy kissé besűrűsödjön.
Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy palacsintasütőt közepes lángon. Kend ki vékonyan a serpenyőt vajjal vagy sütőspray-vel.

Bővebben a 2. oldalon