Párizs-Brest

Hozzávalók:

A choux tésztához:

250 ml víz
, 70 g vaj,
100 g liszt,
3 tojás
, só
, 70 g mandulaforgács.
Olvasd el ezt is: Gyors csokoládés croissant

A krémhez:

125 g cukor,
80 g praliné,
2 tojásfehérje
, 155 g vaj

Készítmény:

További információ a következő oldalon