Puha marhahús 5 perc alatt! A kínai titok, amivel még a legkeményebb marhahúst is puhává teheted

Marhahús elkészítése:
Miután a hús 15 percig pácolódott, alaposan öblítse le vízzel, és törölje szárazra papírtörlővel.
Melegítsen 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben magas lángon.
Helyezze a húst a serpenyőbe, és pirítsa 2 percig mindkét oldalán.
Zöldségek hozzáadása:
Adjon 1 apróra vágott hagymát a serpenyőhöz, és közepes lángon párolja 3-4 percig, amíg üveges nem lesz.
Ezután adjon hozzá fél piros és fél zöld kaliforniai paprikát, és pirítsa további 2-3 percig.
Mindent keverjen össze:
Tegye vissza a pirított húst a serpenyőbe a zöldségekkel együtt.
Öntse az elkészített szószt a húsra és a zöldségekre, ügyelve arra, hogy minden jól bevonódjon.
Keverjen össze mindent, és párolja alacsony lángon 8-10 percig, hogy az ízek összeérjenek.