Ez a puha mirabelle szilvás sütemény egy egyszerű, gyümölcsös és hihetetlenül finom desszert. Könnyű állagával és olvadóan puha gyümölcsével, amely sütés közben enyhén karamellizálódik, tökéletesen megtestesíti a hagyományos házi készítésű süteményeket, amelyeket szeretünk megosztani a családdal.
A mirabelle szilva édes, finom ízt kölcsönöz, amely tökéletesen illik a könnyű és levegős tésztához. Könnyen elkészíthető, ez a sütemény ideális délutáni uzsonnára, reggelire vagy könnyű desszertnek.
Miért olyan népszerű ez a sütemény?
Ez a desszert a következők miatt vonzó:
Ultrapuha állaga,
gyümölcsös és finom íze,
egyszerű elkészítése
, finom aromája
, rusztikus és gazdag megjelenése
, tökéletesen aranybarnára sült
… Ez egy időtlen családi recept, amely minden évszakban illik.
Hozzávalók
egy közepes méretű formához:
500 g kimagozott mirabelle szilva
3 tojás
100 g cukor
90 g olvasztott vaj
200 g liszt
1 tasak sütőpor 1
tasak vaníliás cukor 10
cl tej
1 csipet só
Elkészítés
1. A gyümölcs előkészítése
Alaposan mosd meg a mirabelle szilvát, majd távolítsd el a magját.
Helyezze őket nedvszívó papírra a felesleges nedvesség eltávolítása érdekében.
2. Készítse el a tésztát
Egy nagy tálban verje fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg könnyű és habos keveréket nem kap.
Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd a tejet.
