Sajtos kenyérrudak készítése lépésről lépésre
1. A tészta elkészítése
Keverjük össze a langyos vizet az élesztővel, és hagyjuk pihenni néhány percig. Adjuk hozzá a lisztet, az olajat és a sót, majd gyúrjuk simára a tésztát.
2. Add hozzá a sajtot.
Adj hozzá egy kevés reszelt sajtot a tésztához, és keverd jól össze, hogy egyenletesen oszoljon el.
3. Pihentetés
Hagyja a tésztát 30-45 percig pihenni, amíg térfogata megnő.
4. Formázd meg a rudakat.
Nyújtsd ki a tésztát sodrófával, vágd vékony csíkokra, és csavard meg őket kissé, hogy formát kapjanak.
5. Adjuk hozzá a feltétet.
Szórjuk meg a maradék sajttal, és ha szükséges, adjunk hozzá oregánót vagy fokhagymaport az íz fokozásához.
6. Előmelegített sütőben 180°C-on 10-15 percig süsd , amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
A teljes recept megtekintéséhez lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a barátaiddal a Facebookon.
