Ropogós sült garnélarák

Hozzávalók
°Repceolaj sütéshez
°600 g nagy, meghámozott és erezetlenített garnélarák
°Tojásos mosópor
°2 nagy tojás
°1 csésze vaj (vagy tej)
°1/2 teáskanál kóser só
°1/2 teáskanál fekete bors
+Keverék
°1 1/2 csésze finomliszt
°1 csésze kukoricaliszt
°2 evőkanál kóser só

°1/2 teáskanál fekete bors
°2 evőkanál fokhagymapor
°2 evőkanál vöröshagymapor
°1 csésze cayenne bors
+Mártás:
°3/4 csésze majonéz
°1/2 csésze édes chiliszósz

folytatás a következő oldalon