1. A töltelék elkészítése
: Pirítsd meg a hagymát: Egy serpenyőben alacsony lángon olvassz fel egy darab vajat. Add hozzá a szeletelt hagymát, és pirítsd 10-15 percig, amíg megpuhul és enyhén karamellizálódik.
A szalonna főzése: Add hozzá a szalonnát a serpenyőbe, és süsd tovább 5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ízlés szerint fűszerezd borssal (a szalonna miatt nem kell sózni).
2. A Reblochon krém elkészítése
: Olvaszd fel a sajtot: Vágd darabokra a Reblochont (ha enyhébb ízt szeretnél, távolítsd el a héját). Egy kis lábasban, alacsony lángon öntsd hozzá a tejszínt, és olvaszd fel a Reblochont, kevergetve, amíg sima, bevonó szószt nem kapsz.
Keverés: Add a hagymás-baconös keveréket a Reblochon krémhez. Jól keverd össze, hogy homogén tölteléket kapj.
Bővebben a következő oldalon >>
Részletesebb utasításokért kattintson az alábbi gombra (>) és kövessen minket a Facebookon.
