Van valami csodálatosan praktikus egy ilyen egyszerű sült csirkés vacsorában, az a fajta étel, ami otthonosan mozog egy régi templomi szakácskönyvben vagy egy 1960-as évekbeli nyári tábori konyhában. Mindössze néhány kamrás alapanyaggal és nyers csirkemellszeletekkel, egyenesen a tepsibe helyezve, egy laktató, krémes, ízletes ételt kapunk, alig mindenféle macera nélkül. Ez az a fajta recept, amelyhez a elfoglalt szakácsok generációk óta ragaszkodnak, és még mindig kiérdemli a helyét az asztalon, ha valami kiadósra, ismerősre és biztosan ízletesre vágyunk.
Ez a csirke különösen jól illik vajas krumplipüréhez, tojásos tésztához vagy puha fehér rizzsel, hogy minden csepp krémes szószt magával ragadjon. Zöldségként a zöldbab, a vajas kukorica, a borsó vagy egy egyszerű uborka-paradicsomsaláta mind remekül illik hozzá. Ha a régimódi módon szeretnéd kiegészíteni, tegyél fel néhány puha vacsorazsemlét és egy tál gyümölcssalátát egy olyan vacsorához, ami a középnyugati nyár hangulatát árasztja.
5 hozzávalós sütőben sült csirke az 1960-as évek nyári táborából
Hozzávalók
