A bűntudatmentes lazítás tökéletes formája: cukormentes csokis fagyi
Sűrű, malátás és tökéletesen kanalazható – ez a házi készítésű fagylalt pont azt az átmenetet találja meg a milkshake és a lágyfagylalt között. Finomított cukor nélkül minden nosztalgikus érzést megélsz, és semmi összeomlást.
Elkészítési idő: 5 perc
Adagok: 2 nagy vagy 4 kicsi
A tökéletes textúra titka
A cukor általában megakadályozza a jégkristályok képződését a fagyasztott finomságokban. Ez a recept teljes zsírtartalmú kókusztejet (vagy tejszínt) és cukrozatlan kakaóport használ a bársonyos, krémes szájérzet eléréséhez – cukor nélkül.
Hozzávalók
-
2 csésze cukrozatlan mandulatej (vagy más tej, amit választott)
-
½ csésze teljes zsírtartalmú kókusztej (konzerv) vagy tejszín
-
3 evőkanál kiváló minőségű cukrozatlan kakaópor
-
¼ csésze granulált szerzetesgyümölcs vagy eritritol (ízlés szerint)
