A legtöbb ember téved: valójában ennyi ideig marad friss a görögdinnye a hűtőszekrényben.
Nem tudom, te hogy vagy vele, de én imádom a görögdinnyét – főleg nyáron.
De történetesen vettem egy hatalmasat, és néhány nap múlva ki kellett dobnom a maradékot, mert furcsa íze lett. Így hát utánanéztem: meddig lehet biztonságosan tárolni a görögdinnyét, különösen felvágás után?
Egészben tovább eláll – de csak akkor, ha helyesen tárolod
Ha egészben veszed meg, a jó hír az, hogy akár egy hétig is eláll hűvös, száraz helyen – például a kamrádban.
De amint felvágod, sokkal gyorsabban romlik.
A felvágott görögdinnye csak a hűtőszekrényben marad friss
Nagyon fontos: miután felvágtad a görögdinnyét, azonnal hűtőbe kell tenned!
Levegőn gyorsan romlani kezd – sejtjei lebomlanak, nedvességet veszít, és egyre íztelenebbé válik.
A legjobb, ha legkésőbb két órán belül légmentesen záródó edénybe (vagy zacskóba) teszed, és a hűtőszekrény zöldségesfiókjába helyezed.
Az ideális hőmérséklet 3 és 5 °C között van.
A cikk folytatásához kérjük, kattintson a hirdetés alatti “Tovább” gombra!
