Útvonalterv
-
Tálald a krémsajtot
Helyezz egy tiszta üveg tálalótányért a munkafelületre. Csomagold ki a krémsajtot, és helyezd a közepére. Ha a szélei érdesek, óvatosan simítsd el a tetejét és az oldalát egy kis eltolt spatulával vagy vajkéssel. -
Lazítsa fel a zselét
Keverje jól össze a pirospaprika zselét. Ha a hűtőből kivéve nagyon kemény, hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig állni, vagy melegítse 5 másodperces szakaszokban mikrohullámú sütőben, amíg fel nem lazul (ne hagyja, hogy forró vagy folyós legyen). -
Zselével
megkenjük Kanalazzuk a zselét a krémsajtra, és hagyjuk, hogy lassan lefolyjon az oldalán. Teljesen fedjük be a tetejét, és hagyjuk, hogy egy kis zselé összegyűljön az alján a tálon a fényes, hívogató megjelenés érdekében. -
Kekszet adunk hozzá
Rendezzük el a kekszet a krémsajt köré (vagy tálaljuk melléjük egy tálban). A rendezett tálalás érdekében hagyjunk egy kis rést, hogy a vendégek láthassák a teljes krémsajttömböt, amelyet élénkpiros zselé borít. -
Tálalás
Azonnal tálaljuk egy kis sajtkéssel vagy kenőkéssel, hogy a vendégek felvághassák vagy kikaparhassák a krémsajtot és a zselét.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
