Előre elkészített és variációk
-
Elkészítés: A krémsajtot és a lekvárt tálaljuk, lazán fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe legfeljebb 2 órára. A kekszet közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá, hogy ropogósak maradjanak.
-
Hőmérséklet-szabályozás: A krémsajtot nagyon hidegen tálaljuk, hogy keményebb, szeletelhető tömböt kapjunk, vagy hagyjuk megpuhulni, hogy könnyebben kikaparhassuk.
-
Zöld zselé: Cserélje ki zöldpaprika zselére a vidám színváltoztatásért (nagyszerű ünnepekre).
-
Meleg zselé: Óvatosan melegítse fel a zselét, amíg önthető nem lesz (ne forró), hogy fényes, szószszerű végeredményt kapjon.
-
Nagyobb tömeg: Helyezz két tömb krémsajtot egymás mellé, és duplázd meg a zselét.
-
Egy különleges megoldás: A zselé hozzáadása előtt vágj egy sekély keresztmintát a krémsajt tetejére; a zselé beleolvad a vonalakba, texturált, fotogén megjelenést kölcsönözve.
