Az érés során az antioxidáns-tartalom egyes gyümölcsöknél változhat, de ez függ a fajtától, a tárolástól és a környezettől is. A banánban természetes módon van dopamin, de ez nem jut át úgy az agyba, hogy közvetlenül javítsa a hangulatot. Az ilyen állítások gyakran túlzóak, ezért érdemes a pontosabb információkra hagyatkozni.
A banán a legtöbb ember számára jól beilleszthető egy kiegyensúlyozott étrendbe. Ugyanakkor nem mindenkinek ugyanúgy illik az étkezésébe. Aki a vércukorszintjére figyel, annak számít a mennyiség és az érettség foka is. Az érettebb banán magasabb glikémiás indexű, mint a kevésbé érett, mert több benne az egyszerű cukor.
Emésztés szempontjából a banán sokaknak kíméletes. Puha állaga és oldható rosttartalma miatt könnyen fogyasztható akkor is, ha valaki érzékenyebb gyomrú. Ez az oka annak, hogy betegség utáni regenerálódáskor vagy gyomorpanaszok idején gyakran kerül az étrendbe. Ettől még a hatása egyénenként eltérhet.
