Csicseriborsó, cékla és feta saláta citromos-fokhagymás vinaigrette-tel

Csicseriborsó-, cékla- és fetasaláta
citromos-fokhagymás vinaigrette-tel.
További információk
: gerezd fokhagyma,
sajt
, gerezd fokhagyma.
Hozzávalók (4 adag):
1 konzerv (400 g) csicseriborsó, leöblítve és lecsepegtetve

2 főtt cékla, kockára vágva

150 g morzsolt feta sajt

1 kis vöröshagyma, finomra aprítva (elhagyható)

Néhány levél petrezselyem vagy koriander

Citromos-fokhagymás vinaigrette,
3 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál friss citromlé

1 kis reszelt fokhagymagerezd

Só és bors

1 csipetnyi kömény vagy paprika (elhagyható)

Előkészítés
Következő oldal\