A cukkini konyhai alapélelmiszer. Könnyű, sokoldalú és tápláló, tojással remekül párosítva finom ételt alkot, tökéletes gyors ebédnek vagy könnyű vacsorának. A nagymamám tanította nekem ezt a receptet, és azóta sem készítettem másképp. Egyszerű, gazdaságos, nem igényel főzést, és percek alatt elkészül. Tökéletes azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát követnek, vagy stabilizálni szeretnék a vércukorszintjüket.
Hozzávalók
1 közepes cukkini
2 tojás
1 evőkanál finomliszt (vagy teljes kiőrlésű liszt vagy zabpehely)
Só és bors
Aprított metélőhagyma
2 vagy 3 szelet főtt sonka vagy pulykamell
2-3 szelet sajt (mozzarella, cheddar vagy más)
Elkészítés
Következő oldal
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
