Endívia sonkával és Gratiné Béchamellel





Ízletesebb gratinért sütés előtt egy csipetnyi zsemlemorzsát adhatunk a sajthoz.

Tippek egy tökéletes, kevésbé keserű endívia recepthez
: A keserűség csökkentése érdekében az endíviákat enyhén édesített vagy citromos vízben blansírozhatja.

Változat nyers sonkával: Az erőteljesebb ízért használjon nyers sonkát, például pármai sonkát.

Olvadó sajt: Comté vagy cheddar helyettesítheti a Gruyère-t egy másik ízért.

Könnyű besamel: A tej felét zöldséglevesre cserélve kapunk alacsonyabb kalóriatartalmú szószt.

Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet:
Gyors és egyszerű: Még a kezdők is könnyen elkészíthetik.

Kényelmes étel: Tökéletes a hideg téli estékre.

Bővebben a következő oldalon >>
Részletesebb utasításokért kattintson az alábbi gombra (>) és kövessen minket a Facebookon.