Kétségtelen, hogy a nyár sztárja az ideális savanyúsághoz való uborka. Nem találkoztam még olyan háztartással, ahol ne készítenének belőle savanyúságot.
Rengeteg recept van az interneten az elkészítéséhez, de nekem ez vált be a legjobban.
Amikor így készítem el őket, hetekig ropogósak és hihetetlenül finomak maradnak! Próbáld ki ezt a receptet is, talán ezután te is ilyen savanyúságokat fogsz készíteni!
Savanyításhoz a közepes méretű uborka a legjobb. Kóstold meg mindegyik uborkát, mielőtt az üvegbe teszed, mert ha keserű uborkát teszel bele, az tönkreteszi az egész savanyúságot. Helyezz egy tálat az üveg alá, mert az erjedés során a leve kifolyhat!
Olvasd el a cikket is: Ilyet még soha nem ettél: ez az étel annyira szaftos és ízletes, hogy minden nap enni akarsz majd belőle!
Hozzávalók a házi készítésű ropogós savanyúsághoz:
- 2,5 kg uborka
- 2,5 liter víz
- 2 csokor kapor
- 3 evőkanál só
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 szelet kenyér
- 1 evőkanál bors
A cikk folytatásához kérjük, kattintson a hirdetés alatti “Tovább” gombra!
