Hagyományos quiche lotrainee

Hozzávalók 6 főre (26 cm átmérőjű piteforma)
Házi készítésű omlós tészta (elhagyható)
200 g liszt
100 g hideg vaj
1 csipet só
5 cl hideg víz
(vagy 1 db készre nyújtott omlós tészta)
Töltelék
200 g füstölt szalonna
3 egész tojás
20 cl habtejszín
20 cl teljes tej
Só, bors, szerecsendió (elhagyható)
Elkészítési lépések

folytatás a következő oldalon