Ez az olasz stílusú croissant gratin látványos és eredeti módja annak, hogy néhány egyszerű hozzávalóból egy kiadós olasz fogást varázsoljunk. A három sajtból álló szósz gazdag és ízletes ízt biztosít, amely tökéletesen illik a vajas, leveles croissant tésztához. Az egyedülálló, küllős szerkezet gyönyörű csillaghatást kelt a tetején, míg az alján lévő sajtréteg megakadályozza, hogy a tészta a húsmártástól átázzon.
Hozzávalók az olasz croissant rakotthoz
: Hozzávalók Mennyiség
Darált marhahús (megfőzve és lecsepegtetve) 450 g
háromsajtos tésztaszósz 2,5 dl
hűtött croissant tekercs 1 doboz (227 g)
reszelt olasz sajtkeverék 3,5 dl
szárított bazsalikomlevél 1/4 teáskanál
Következő oldal
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
