Miért estek szét a húsgombócaim?
Ez akkor fordulhat elő, ha nem volt elég rizs kötőanyagként, vagy ha a húst túlkeverték. Ügyeljen arra, hogy a megfelelő arányt használja, és óvatosan keverje össze.
Süthetem ezeket inkább sütőben?
Igen. Lefedve süsd 190°C-on 45 percig, majd vedd le a fedőt és süsd további 15 percig.
Megduplázhatom ezt a receptet?
Teljesen. Használjon nagyobb lassú főzőt (6-7 literes), és szükség esetén növelje meg kissé a főzési időt.
Tegyek zöldségeket a lassú főzőbe?
Igen. A főzés elején adjunk apróra vágott sárgarépát, burgonyát vagy hagymát a húsgombócok köré.
Melyik a legjobb rizs, amit érdemes használni?
A hosszú szemű fehér rizs a legjobban működik. A jázmin vagy a basmati rizs is jó választás. Kerüld az instant rizst.
