Lassú tűzhelyen sült cheddaros kukorica baconnel - Page 2 of 2

Készítse elő a hozzávalókat: süsse ropogósra a szalonnát, majd morzsolja szét. Reszelje le a cheddar sajtot, és tegye félre.
Egy lassú főzőben keverjük össze a fagyasztott kukoricát, a reszelt sajtot, az összemorzsolt szalonnát, a tejszínt, az olvasztott vajat, a fokhagymaport és a paprikát. Keverjük jól össze, hogy az összes hozzávaló egyenletesen oszoljon el.
Sóval és borssal ízesítjük a keveréket, majd újra átkeverjük, hogy a fűszerek alaposan elkeveredjenek.
Fedjük le a lassú főzőt, és állítsuk alacsony lángon 4 órán át, vagy magas lángon 2 órán át főni, időnként megkeverve, hogy a sajt ne ragadjon le, és egyenletesen főjön.
Miután megsült, keverje meg még utoljára a kukoricás keveréket. Szükség esetén ízesítse újra. Tálalás előtt opcionálisan megszórhatja apróra vágott friss petrezselyemmel az íz és a tálalás fokozása érdekében.