Marhahúsos és burgonyás sajtos töltött zsemle

6. lépés: Befejezés és sütés
Verjük fel a tojást, és kenjük meg vele a tetejét, majd kenjük meg olvasztott vajjal. Ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal vagy fűszernövényekkel. Süssük 22-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.

7. lépés: Pihentetés és szeletelés
Hagyja a zsemlét 5 percig pihenni, hogy a töltelék megdermedjen. Szeletelje fel, és melegen tálalja.