A krémes csirkés-gombás rakott étel egyike azoknak a megnyugtató ételeknek, amelyek egy hosszú nap után lágy melegséggel ölelnek körül. A Középnyugaton felnőve a rakott ételek alapvető fontosságúak voltak az otthonunkban, és ez az étel azokra a meghitt családi étkezésekre emlékeztet. Tökéletes a zsúfolt hétköznapi estékre, amikor egy kiadós és ízletes ételre vágysz anélkül, hogy órákat töltenél a konyhában. Ráadásul nagyszerű módja annak, hogy felhasználd a maradék csirkehúst. Hidd el, ha egyszer kipróbálod, kedvenc recepted lesz.
Ez a krémes csirke-gomba gratén remekül illik egy egyszerű zöldsalátához vagy párolt zöldbabbal, hogy egy csipetnyi színt és frissességet adjon a tányérodnak. Ha egy tartalmasabb fogást szeretnél, tálald fokhagymás krumplipürével vagy egy meleg, ropogós kenyérrel, hogy magába szívja a krémes ízt. Krémes csirke-gomba gratén
4 adag
Hozzávalók
2 evőkanál olívaolaj
450 g csontozott, bőr nélküli csirkemell, darabokra vágva
Só és bors
1 fej apróra vágott vöröshagyma
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
225 g szeletelt gomba
1 teáskanál szárított kakukkfű
125 ml csirkehúsleves
250 ml főzőtejszín
Bővebben a következő oldalon >>
