Ez a recept hű a nevéhez – semmi macera, semmi kudarc, csak egy tökéletes gyümölcstorta minden alkalommal. Tele van kandírozott gyümölccsel, mazsolával és dióval, gazdag, sűrű és tele van régimódi ízzel. A meleg fűszerek klasszikus ünnepi ízt adnak neki, és a sütemény megfelelő tárolás esetén hetekig is szaftos marad. Ideális karácsonyra, ünnepségekre vagy házi ajándékok készítésére.
Hozzávalók
A tortához:
-
1 csésze sótlan vaj, megpuhítva
-
1 csésze barna cukor, csomagolva
-
4 nagy tojás
-
2 csésze univerzális liszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
½ teáskanál só
-
1 teáskanál őrölt fahéj
-
½ teáskanál őrölt szerecsendió
-
¼ teáskanál szegfűbors
-
1 csésze narancslé (vagy brandy a hagyományos ízesítéshez)
-
2 csésze vegyes kandírozott gyümölcs
-
1 csésze mazsola vagy ribizli
-
1 csésze apróra vágott dió (pekándió vagy dió is megfelel)
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
