Sült lazac papillote-ban spárgával és citromos-fokhagymás vajas mártással

Ez az ínycsiklandó étel a lazac puhaságát ötvözi a spárga frissességével, mindezt sütőpapírba csomagolva a tökéletesen szaftos és ízletes elkészítéshez. A citromos-fokhagymás vaj egy csipetnyi kényeztetést és frissességet kölcsönöz, így tökéletes egy könnyű és egészséges vacsorához. Halak és tenger gyümölcsei

Hozzávalók:
2 lazacfilé (kb. 180 g/db)
1 csokor spárga, darabolva
2 evőkanál olvasztott vaj
Fél citrom leve
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem (elhagyható)
2 citromszelet díszítéshez
Elkészítés:

folytatás a következő oldalon