Ha szereted az étvágygerjesztő padlizsánrecepteket, próbáld ki a zsebes padlizsánt vagy a sült padlizsánérmékeket. Ezek a zöldségek rendkívül sokoldalúak, és váratlan főszereplői lehetnek desszerteknek, például a Campania hagyományaira jellemző édes parmigianának.
Tanuld meg, hogyan készítsd el a sült padlizsánt egyetlen lépés kihagyása nélkül.
Hogyan készítsünk sült padlizsánt
1. lépés
A padlizsánokat mossuk meg, hámozzuk meg, és vágjuk hosszában 1 cm-nél vékonyabb szeletekre.
2. lépés
Moss meg, száríts meg, majd vágj apróra egy szál petrezselymet egy késsel, és tedd egy tálra a reszelt sajttal együtt. Add hozzá a zsemlemorzsát, egy csipet sót, borsot és fokhagymaport, és keverd jól össze.
A cikk folytatódik, kattints a hirdetés alatti Tovább gombra!
