2. lépés: Hűtés és szeletelés Öntsd a besűrűsödött tejszínt egy négyzet vagy téglalap alakú, folpackkal bélelt formába. Simítsd el a tetejét, és fedd le folpackkal, hogy ne bőrösödjön meg. Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, majd legalább 4 órára, ideális esetben egy éjszakára hűtőbe tedd. Miután a krém megszilárdult, vágd egyenletes négyzetekre vagy téglalapokra. 3. lépés: Panírozás és sütés Készíts elő három tányért: egyet lisztezzünk meg, egyet felvert tojással, és egyet zsemlemorzsával. Forgasd meg mindegyik tejkockát a lisztben, majd a felvert tojásban, végül a zsemlemorzsában. Melegíts bőséges mennyiségű olajat 180°C-ra (350°F). Süsd meg a tejkockákat kis adagokban, hogy elkerüld az olaj hőmérsékletének csökkenését. Fordítsd meg őket, hogy egyenletesen átsüljenek, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Csepegtesd le róluk a felesleges olajat papírtörlőn. 4. lépés: Az ínyenc befejezés Keverd össze a porcukrot egy kevés fahéjjal. Szórd meg ezzel a keverékkel a még meleg sült tejdarabokat egy illatos és édes befejezéshez. Tippek a tökéletes sült tejes főzethez
folytatás a következő oldalon
