Ez nem csak egy újabb saláta. Ez az, ami örökre megváltoztatja a salátákról alkotott véleményedet – élénk, merész, réteges textúrájú és ízű. Akár egy élénk köretre, akár egy könnyű, laktató főételre vágysz, ez a recept megtalálja a neked valót.
Hozzávalók
A salátához
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| Vegyes zöldségek (rukkola, spenót vagy bébi kelkáposzta) | 4 csésze |
| Uborka, vékonyra szeletelve | 1 nagy |
| Piros kaliforniai paprika, kockára vágva | 1 |
| Vöröshagyma, finomra aprítva | 1 kicsi |
| Cseresznyeparadicsom, félbevágva | 1 csésze |
| feta sajt, morzsolva (vagy kecskesajt a krémesebb változatért) | ½ csésze |
| Pirított mandula vagy dió (opcionális, a ropogósság kedvéért) | ½ csésze |
| Aszalt áfonya vagy cseresznye (opcionális, egy kis édességért) | ¼ csésze |
A pikáns öntethez
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| Extra szűz olívaolaj | ¼ csésze |
| Friss citromlé | 2 evőkanál |
| Almaecet (vagy vörösborecet) | 1 evőkanál |
| Méz (vagy juharszirup vegán opcióhoz) | 1 teáskanál |
| Fokhagyma, apróra vágva (vagy ½ teáskanál fokhagymapor) | 1 szegfűszeg |
| Só és fekete bors | Ízlés szerint |
| Pirospaprika pehely (opcionális, enyhe csípősségért) | Egy csipetnyi |
Utasítás
1. Készítse elő a saláta hozzávalóit
folytatás a következő oldalon
Fűszeres marhahúsos wontonok szezámmal és újhagymával
Sült karfiol fokhagymával és gombával
Kend el ezt a keveréket egy tepsiben lévő lazacon egy alacsony szénhidráttartalmú, meglepően pazar sütéshez.
Fokhagymás steak és burgonya fóliatasakok
Almás fánk: A fahéjjal kavargatott kenyér, ami olyan ízű, mint egy vásári csemege (de a konyhádban süthető!)
