A Hagymás-paprikás hús receptje a keleti ízek finom kombinációja, amely tökéletes egy gyors és tápláló vacsorához.
Az alábbiakban egy eredeti változatot mutatok be, megtartva a főbb hozzávalókat, néhány további tippel a kulináris élmény fokozása érdekében.
Valójában ez egy olyan étel, tele ízekkel és textúrákkal, amelyek meglepnek majd.
Hozzávalók
250 g sovány marhahús (lehet steak is)
1 csésze konyakolaj
1 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál sütőpor
½ tojásfehérje
1 zöld kaliforniai paprika 1
nagy fej vöröshagyma
2 szárított édes piros chili
1 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 darab gyömbér (kb. dió nagyságú)
4 evőkanál semleges olaj
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál száraz sherry vagy bor
a többit lásd a következő oldalon
