Sertésszűz sörmártásban
Egy egyszerű, szaftos recept ellenállhatatlan házias ízzel
A sörmártásos sertésszűz egy hagyományos étel, amelyet egyszerűsége és kivételes íze jellemez. A puha hús és a sörből, hagymából és fűszerekből készült aromás mártás kombinációja lédús állagot és gazdag ízt hoz létre, amely bármilyen alkalomra tökéletes.
Ez az étel nagyon népszerű, mivel egyszerű, olcsó alapanyagokat használ, miközben éttermi minőségű eredményt nyújt. Ráadásul a sör enyhe kesernyés ízt ad, amely tökéletesen kiegyensúlyozza a hagyma és a többi hozzávaló édességét.
Hozzávalók (4 személyre):
4-6 sertésszűz,
1 doboz vagy 1 pohár sör (világos vagy barna),
1 nagy fej vöröshagyma
, 2 gerezd fokhagyma,
1 csésze marhahúsleves, 1 evőkanál mustár,
1
evőkanál méz (elhagyható),
2 evőkanál olívaolaj,
só és bors ízlés szerint,
1 evőkanál liszt vagy kukoricakeményítő (elhagyható, a sűrítéshez).
Tipp: A szósz gazdagításához gombát vagy fűszernövényeket, például rozmaringot vagy babérlevelet adhatunk hozzá.
A teljes recept megtekintéséhez lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a barátaiddal a Facebookon.
